米国・カナダ2025年6月4日 (GLOBE NEWSWIRE) -- The Insight Partnersの包括的な最新レポートによると、世界の水産養殖市場は、持続可能な手法から供給されるタンパク質への嗜好の高まりにより、著しい成長を遂げている。

水産養殖市場レポートは、淡水、海水、汽水などさまざまな養殖環境における養殖システムを通じて飼育される魚類、甲殻類、軟体動物、藻類など、さまざまな種類の水生動物に関する詳細な分析で構成されており、今後数年間で市場が大きく成長することが期待されています。本レポートでは、市場動向、主要企業、将来機会について詳細に分析しています。

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レポート結果の概要

市場の成長：水産養殖市場の市場価値は、2024年の2896億6000万米ドルから2031年には4064億4000万米ドルに達すると予測され、予測期間中のCAGRは4.3%を記録すると予測される。
持続可能なタンパク質源に対する需要の高まり：ここ数年、陸上畜産による二酸化炭素排出量の増加や野生魚個体数の枯渇に対する懸念の高まりから、持続可能な蛋白源に対する需要が増加している。水産養殖は、持続可能な形で実施されれば、多くの利益をもたらし、持続可能な食料システムの重要な一部となりうる。野生漁業への圧力を大幅に軽減し、食料安全保障を向上させ、沿岸地域社会に潜在的な雇用機会と経済的利益をもたらすことができる。さらに、持続可能な水産養殖は、気候変動を緩和し、劣化した生態系の回復を支援することができる。人口が増加し、タンパク質に対する需要が高まるなか、養殖は高まるタンパク質需要を満たす可能性を秘めている。
技術の進歩：データ主導型養殖としても知られるデータ主導型魚類飼育は、技術とデータ分析を用いて養殖事業を最適化し、魚の健康を改善し、魚の福祉を向上させる。これは、魚の行動、環境条件、その他の要因に関する膨大な量のデータを収集・分析し、繁殖プログラムや魚の管理について十分な情報に基づいた意思決定を行うものである。製造業者はデータ主導の養殖を利用して生産を最適化し、水産動物の健康的な収穫を得ようとしている。このような技術的進歩は、予測期間中に市場に新たな機会をもたらすと期待されている。
地理的洞察：2024年には、アジア太平洋地域が大幅な収益シェアで市場をリードし、北米と欧州がそれぞれこれに続く。アジア太平洋地域は、予測期間中に最も高いCAGRを記録すると推定される。

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市場区分

水産養殖市場は、製品タイプに基づき、魚類、甲殻類、軟体動物、その他に区分される。2024年には魚類セグメントが市場の最大シェアを占めている。
養殖環境に基づき、市場は淡水、海洋水、汽水に区分される。海洋水セグメントは2024年に市場で最大のシェアを占めた。
養殖市場は5つの主要地域に区分される：北米、欧州、APAC、中東・アフリカ、中南米である。



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競争戦略と開発

主要プレーヤー水産養殖市場に参入している主な企業は、Bakkafrost、Blue Ridge Aquaculture, Inc.、Cermaq Group AS、Cooke Aquaculture Inc.、Danish Salmon A/S、Farallon Aquaculture Group、FIFAX AB、HESY Aquaculture B.V.、LerÃなどである。
トレンディング・トピックス持続可能な漁業、都市型養殖、再循環型養殖システム、精密養殖、データ駆動型魚育種など。

水産養殖に関する世界のヘッドライン

Guoxin社は新型の改良型深海養殖船を発表し、さらに数隻を準備中
Edible Garden社がNaturalShrimp社から持続可能な養殖資産を1550万米ドルで買収
メルクアニマルヘルス社がエランコ社のアクア事業の買収を完了
Yumbah Aquaculture社がClean Seas Seafood社との合併を提案

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結論

世界の水産養殖市場は、水産物の需要増加、天然魚資源の乱獲、持続可能な養殖技術の進歩などを背景に、著しい成長を遂げている。健康志向の高まりとタンパク質が豊富な食生活へのシフトが、養殖魚介類の消費をさらに押し上げている。政府、特に発展途上国では、養殖インフラへの支援と投資を奨励し、それによって生産能力を高め、食糧安全保障を確保しようとしている。再循環型養殖システムや養殖魚種の遺伝的改良といった技術革新は、効率と収量を向上させ、環境への影響を減らしている。

インサイト・パートナーズの報告書は、魚の繁殖業者、養殖場、水産物メーカー、流通業者、小売業者など、複数の利害関係者に対し、この進化する市場環境をうまく乗り切り、新たな機会を引き出す方法についての貴重な洞察を提供している。

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