2025年2月6日（木 プレスリリース2024年年間売上高 乳価の高騰が続く中、その他乳製品が牽引し、売上高は5.1%増となった。 主な数値（単位：百万ユーロ 31/12/24 売上比 31/12/23 売上高比率 増減率 構造 為替 IAS29 オーガニックグロース(1) 売上高 7 140 6 791 5,1 1.1 0.9 3.1 - チーズ製品 4055 56.8 4079 60.1 -0.6 0.0 -11 0.5 - その他乳製品 3 328 46.6 2 923 43.0 13.9 2.7 3.4 7.8 - 未割当 -244 -34 -211 -31 15.5 0.2 -39 19.3 サヴェンシア フロマージュ＆デイリー社の2024年12月31日現在の連結売上高は、特にフランスにおいて乳価の高騰が続く世界的な経済状況の中、前年比+5.1%増となった。グループの既存事業売上高成長率は+3.1%で、主にその他乳製品が牽引し、+7.8%と好調な伸びを示した。為替効果は+0.9%とわずかにプラスであり、アルゼンチンのウィリナーの統合に関連する構造的効果は、報告された成長率に+1.1%寄与した。 為替変動を調整した場合、チーズ製品の売上高はわずかに減少したが、為替の影響を除いた既存事業売上高は+0.5%の微増となった。このほぼ安定した状況は、一方では、依然としてインフレが顕著な消費状況による数量の減少によって説明され、他方では、当グループのブランド・ポートフォリオの質の高さと、乳価が非常に高い状況下で独自のスペシャリティ・モデルを開発する能力を示す、良好な価格／ミックス効果によって説明される。 その他乳製品の売上高は、12月末時点で7.8%増の既存事業売上高に牽引され、13.9%増を記録した。この伸びは、国際市場における積極的な動きと、欧州における活動の発展によるものである。また、特にバターについては、2023年産と比較した相場変動が、特に下半期にプラスの価格効果をもたらした。 CRSコミットメント 2024年、当グループはグローバル・パフォーマンス・モデルの構築を継続し、社会・環境両分野におけるプロジェクトの展開を追求した。特に水の消費量と温室効果ガス（GHG）排出量の削減については、SBTi 1.5°のコミットメントに沿って、子会社ごとにロードマップを作成した。2024年10月にフランスでアグリアル協同組合と締結したパートナーシップは、バリューチェーンの論理の中で、酪農上流の環境フットプリントを大幅に改善するというコミットメントを顕著に示している。社会的な問題では、Savenciaグループは従業員支援に引き続き力を入れ、欧州の「トップ・エンプロイヤー」認定をはじめ、17カ国で認定を受け、現在ではSavenciaグループ従業員の90％がトップ・エンプロイヤー認定国で働いている。 (1)注記：総計表示の変更 2024年1月1日以降、有機的成長および為替効果に関する集計の定義および方法が変更された。構造効果」集計の定義は変更されていない。この定義は当グループの財務報告書に開示されている。 2024年1月1日以降、ハイパーインフレ経済国であるアルゼンチンは、以下の通り、有機的データの変動に含まれる：この国の純売上高の伸びが年率約26％（3年間の平均で年率26％のインフレ水準は一般に、IFRS基準の意味におけるハイパーインフレ修正再表示の適用を必要とする）を超える場合は、有機的データの純売上高の伸びの計算から除外され、ハイパーインフレ修正再表示（IAS第29号）および為替相場の影響と統合される。 注：2023年度の項目は修正再表示されていない。 次回の公表は2025年3月6日。 詳細については、ウェブサイト savencia-fromagedairy.com をご覧ください。